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   隨著社𩂰�(jīng)𠲖(jì)的發(fā)展，科𡦀(xué)技術(shù)的進(jìn)步，��的環(huán)保意識的增�(qiáng)，綠色商用慯灶正在走進(jìn)千家萬𡠹開始取代�統(tǒng)的�?xì)�t灶。其中�磁灶商用灶以其�(jié)能環(huán)保、效率高、出菜速度快而被莬泛的麐(yīng)用于餐�行𦲀(yè)中，大有取代�統(tǒng)商用油尠�用慯灶的���？墒�，商用�磁在�于���說�是比較的陌生，�如何保養(yǎng)和維護(hù)�磁灶�不是很了解。成都莬興隆通風(fēng)設(shè)�有限公司作鮋橃𦲀(yè)的𦮗房設(shè)�莅家，現(xiàn)在就以自己的橃𦲀(yè)知識�?wù)�逃秒𦂗旁畹谋�B(yǎng)和維護(hù)方法。

　　1.商用�磁灶最不喜餙的就是水汽和曱尠，因此在保養(yǎng)�磁灶媆(shí)一定要注意防水防曱，一定要把�磁在放在空尠流通通䛏�，使出風(fēng)口要離�(qiáng)和其他物品10CM 以上，𤅺度不能低于10度高于40�。

　　2.商用�磁灶不能使用玻璃、鋁、銅質(zhì)的容器加骺食品，因?yàn)檫@些容器是不𩂰升𤅺的，長期加骺下�𩂰詧�主板。

　　3.�磁灶在使用媆(shí)，灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶蓋之�的鐵磁物件，也不要椙手表、�音磁綉等易受磁�影�的物品放在灶面上或綉在身上進(jìn)行�磁灶的操作，否�t這畭𩂰𢖯�灶的運(yùn)行。

　　4.要防止�磁灶干詧，長期干詧𩂰𢖯�灶的主板，縮短灶的㒓命。

　　5.在使用完�后，麐(yīng)把�磁灶的功率�位器再調(diào)到最小位置，等待散骺風(fēng)扇停止運(yùn)作后再關(guān)閉�源，再取下鐵�，這媆(shí)面板的加骺范���(nèi)切忌用手直接觸摸。防止詧�手。

　　以上知識就是我�根𨫋(jù)�磁灶商用灶的原理�結(jié)的保養(yǎng)和維護(hù)知識，如果按照這一點(diǎn)保養(yǎng)�磁灶，那么𦑩少灶的故障，延長灶的使用㒓命。